临沂月饼厂家对月饼市场深度研究报告

临沂月饼厂家说道：一年一度的“月饼盛宴”刚刚过去，有些老板赚的盆满钵满、有些老板略有遗憾、还有些老板望洋兴叹！

我们卖了很多年的月饼，但对于月饼这个特殊商品又爱又恨，我们似乎对她很陌生。

列举几个例子看大家是否能明确的说出来：

一、月饼把大家忙的不亦乐乎，争的头破血流，但总体市场规模是多大？100亿？200亿？还是500亿？

二、买月饼的到底是谁？60后、70后、80后、90后甚至00后？他们各占多大比例？

三、月饼的口味和品种这几年发生了什么转变？未来的趋势是什么？

四、我们常说的“八大派系”，“广式”“苏式”“京式”等等，在市场中各占多大比例？

五、月饼市场这几年是增长了？还是降低了？比例是多少？

六、在加“中央工厂”纷纷投产之后，产能大大过剩，未来月饼会不会利润降低？

七、别人家的毛利率、净利润指标是多少？我做的还够好吗？

八、平均一个人消费月饼的单价是多少？行业标杆企业一盒月饼的单价是多少？

九、月饼的市场份额是否向大品牌集中？未来会不会形成寡头垄断的形势？

……

对于中秋节的种种底层逻辑，临沂月饼厂家根据金融领域和咨询公司针对“广州酒家”所做的研究，结合这些年的行业经验，死磕了半个月，给大家奉上这篇“月饼行业深度研究”，供小伙伴们茶余饭后有个谈资，如有疏漏，请给予指正！