月饼的选购方法，你了解多少？

      随着生产技术的提供，月饼在现代社会里已经不单纯的是中秋时的传统美食，已经逐步演变为一种零食糕点。在众多月饼生产厂家的不断推陈出新的生产过程中，更多美味的月饼已经出现在人们的生活中。那么如果想选择一款优 质的好月饼应该从哪里入手呢？

A、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。 　　

B、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。

C、看生产日期和保质期，检查包装是否完整。

D、看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。

E、嗅闻月饼是否有油脂腐 败的味道。

F、月饼切开后，注意看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。